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【第十一届技能节】以赛促学,以传帮带——“粤财杯”酒店服务技能(中式铺床)大赛

2019/6/28 11:40:21 次浏览


66日上午,十大网投彩票信誉平台代理酒旅专业第十一届技能节之“粤财杯”酒店服务技能(中式铺床项目)大赛决赛在11004客房实训室隆重举行。出席本次比赛的企业代表有冠名赞助的珠海粤财皇冠假日酒店客房部韦合英经理和骆秋莉主管、人力资源部王迪主管。十大网投彩票信誉平台代理酒旅专业童仁椿老师、陈康萍老师和17酒旅班、17怒江酒旅班等共计80多人参加和观摩了比赛。

  本次大赛分为中英文理论知识测试、1分钟仪容仪表展示、3分半钟实操展示、1分钟夜床主题设计展示四个环节。经过为期两个月的初赛和半决赛,12名精英选手从80多名参赛选手中的脱颖而出,挺入决赛。决赛现场气氛紧张而又欢快,选手们你争我夺、各领风骚:出场礼仪落落大方、实操作动作干净利落、夜床设计奇思妙想,充分展现了未来“造梦师”的职业风采,赢得了在场嘉宾和师生们的啧啧赞叹。

礼仪展示

现场操作

成品展示

校企评委评分

优秀夜床创意代表作品一:静夜思—茶

优秀夜床创意代表作品二:珠海航展—童年的纸飞机

  紧张刺激的比赛,自然少不了多才多艺的酒旅学子来推波助推。17酒旅高技班吴文浩同学的热情独唱、沈芷晴和农桂清同学尤克里里的默契配合引来同学的阵阵掌声;友情出演的校园十大歌手,来自18网络高技班萧钊颖同学的天籁独唱,更是把比赛气氛推向高潮。


比赛结束,师姐们做了点评和分享。珠海粤财皇冠假日酒店客房楼层主管骆秋莉师姐是我校2016届酒旅专业优秀毕业生,她分享了她从客房服务课程的努力学习到珠海市中等职业院校技能竞赛不断突破再到酒店内部技能竞赛一鸣惊人并快速走向管理岗位的历程,鼓励师弟师妹在校学习中勇于挑战、展现自我,厚积薄发。同时,在杭州刚结束的全国旅游院校职业技能竞赛获得中式铺床项目组二等奖和三等奖的孔苗和赵嘉丽师姐,不仅在赛前悉心指导师弟师妹们训练,本次比赛现场也做了实操展示和经验分享,并鼓励师弟师妹们要不断攀登,再创佳绩,为我校增光添彩。三位师姐“传帮带”,分享经验和技术,给师弟师妹们增添了信心、树立了榜样。

秋莉师姐(中间)获得酒店客房服务技能竞赛第一名

 

骆秋莉师姐指导参加国赛选手进行夜床设计

孔苗师姐在国赛比赛现场操作(获得二等奖)

 

赵嘉丽师姐在国赛比赛现场操作(获得三等奖)

最后,珠海粤财皇冠假日酒店客房部韦合英经理在选手比赛心态调整方面、吃透比赛规程方面、操作细节方面、现场应急处理方面、未来职业引来方面提出了真诚的意见和建议,让师生们受益良多。她还代表酒店向同学们提前发出了邀请函,欢迎加入“粤财皇冠假日酒店大家庭”。

珠海粤财皇冠假日酒店客房部韦合英经理做总结发言

通过这次比赛,提高了同学们的酒店客房服务员的业务知识和专业技能,并通过夜床主题设计的提升了同学们的创新应用能力;也充分发挥了师姐们的“传帮带”作用,起到了为日后国赛练兵备赛的作用;同时增进企业和学生之间的交流和了解,引领了酒旅学子们的职业发展之路。


附:“粤财杯”酒店服务技能(中式铺床项目)大赛获奖名单

序号

班级

姓名

名次

1

17酒旅高技班

姜青君

一等奖

2

17酒旅高技班

黄帮乐

二等奖

3

17酒旅高技班

赖迪峰

二等奖

4

16酒旅高技班

陈宛敏

三等奖

5

17酒旅高技班

邓婷

三等奖

6

16酒旅高技班

吴雪梅

三等奖

7

17酒旅高技班

邓鸿斌

优秀奖

8

17酒旅高技班

罗琳琳

优秀奖

9

17酒旅高技班

任肖凤

优秀奖

10

17酒旅高技班

何进娟

优秀奖

11

17酒旅怒江班

褚仙花

优秀奖

12

17酒旅怒江班

何利龙

优秀奖


 

稿件来源丨旅游与酒店管理教研室

文字丨陈康萍、童仁椿

图片丨甘定峰(17酒旅高技班)